Представьте: 31 декабря, вы уже ощущаете запах мандаринов и домашних пирогов. Но вместо этого вам вежливо намекают, что «коллектив — это семья», и настоятельно приглашают в дом культуры или клуб при заводе.
Дикость, которая закрепилась после выхода фильма Рязанова
Таким был Новый год по-советски. Отказаться было равносильно профессиональному самоубийству: можно было прослыть «неколлективным» и «отщепенцем». Из интимного семейного торжества он превращался в обязательную общественную работу с самодеятельностью, речами начальства и тостами «за успехи в труде».
Сцена из «Карнавальной ночи», где весь коллектив готовит концерт, — не выдумка режиссёра, а отражение суровой реальности.
Эта традиция канула в Лету, когда у людей появилось больше личной свободы и возможность выбирать, как и с кем праздновать. Но призрак «новогодней повинности» до сих пор иногда мерещится в современных офисных корпоративах.
Шампанское как партийное задание
А теперь о любимом: о шампанском. Вы верите, что традиция чокаться бокалами под бой курантов — это результат гениального пиара, спущенного сверху? Именно так. В 1950-е, когда страна оправлялась от войны, нужен был простой и яркий символ благополучия. Им и стало советское шампанское, которое стали активно производить и популяризировать.
Ключевую роль сыграл кинематограф. После выхода «Карнавальной ночи» (1956), где героиня Людмилы Гурченко и все другие стоят с фужерами, этот напиток стал неотъемлемым атрибутом праздника на экране и в жизни.
Государство через кино подарило людям готовый, красивый и одобренный свыше ритуал. С тех пор бутылка «Советского» на столе стала таким же обязательным атрибутом, как ёлка. Сегодня не все поддерживают необходимость пить игристое: Минздрав категорически против, врачи бьют в колокол, да и многие сами отказываются от привычки. Но искоренить ее не выйдет.
Другие странности, о которых теперь молчат
А ещё были:
-
«Банка сгущёнки в приданое». Дефицит превращал поход за продуктами в авантюрный квест. Добытые «по блату» баночка икры, баночка консервированного зелёного горошка или банка кофе были ценнее любого подарка и демонстрировали социальную ловкость хозяев.
-
«Подарок от профкома». Вместо индивидуальных презентов часто вручали стандартные наборы: шампанское, банка шпрот и коробка конфет «Мишка на Севере». Радость была не от подарка, а от самого факта «заботы».
-
Генеральная уборка как подвиг. Мытьё окон и натирание полов до блеска 31 декабря было не гигиеной, а почти мистическим ритуалом изгнания старого года и всех его неурядиц.
Эти «дикости» были частью нашей жизни и остаются в ней, отчасти благодаря Рязанову и партийному заданию. Впрочем, порой можно погулять и с коллегами, корпоративы то никто не отменял. Такой оливье готовили в «Карнавальной ночи»: предлагаем повторить, не дожидаясь Нового года – секрет в одном ингредиенте.